Şarap sürahisini kullanmanın doğru yolu

1. Uygun olanı seçinsürahi: Sürahi yapmak istediğiniz şarap türüne göre uygun büyüklükte bir sürahi seçin. Kırmızı şaraplar genellikle daha büyük sürahilere ihtiyaç duyarken, beyaz ve köpüklü şaraplar daha küçük sürahilere ihtiyaç duyabilir.

2. Temizleyinsürahi: Kullanmadan önce sürahinin temizlendiğinden ve kokusu olmadığından emin olun.

3. Şarabı yavaşça dökün: Şarabı şişeden sürahiye dökerken, şarabın içindeki tortunun sürahiye düşmesini önlemek için dikey olarak ters çevirmekten kaçının. Doğru yol, bir elinizle sürahinin boynunu veya altını, diğer elinizle şişeyi belirli bir açıyı (yaklaşık 30 derece) ve mesafeyi (sağ el sol elden biraz daha yüksekte) koruyarak ve yavaşça tutmaktır. şarabı şişeye dökün. Dökün.

4. Ayılmayı bekleyin: Farklı şarap türleri, genellikle 10 ila birkaç saat arasında değişen farklı ayılma süreleri gerektirir. Kırmızı şarabın genellikle 30 dakika ile 1 saat arasında boşaltılması gerekirken, beyaz şarap ve köpüklü şarabın yalnızca 10 ila 15 dakika kadar dekante edilmesi gerekir.

5. Şarabı dökün: Sürahi tamamlandıktan sonra, açılması gereken bir sürahi kullanıyorsanız, tıpanın veya kapağın tekrar yerine takıldığından emin olun ve ardından şarabı sürahiden sürahiye boşaltabilirsiniz. şarap kadehi.

Şarabı sürahiye dökerken ayağa kalkmanız gerektiğine dikkat edilmelidir. Bu sadece sıvının dökülmesini önlemek için değil aynı zamanda misafirlere nezaket ve saygı gereğidir. Aynı zamanda şişenin dibindeki şarabın tamamını sürahiye dökmenize gerek yoktur çünkü çoğu tortudur.